Sdragatu scopa e pancetta
2
317 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 1 mugs | Pois vert |
| 1/2 mugs | Crema |
| 1/4 mugs | Pancetta |
| 1/4 teaspoons | Sali |
| 1 pinch | Pepe |
Preparazione
1
Sbuchjata tazzulatu taglio lard.
2
Cook pois, secondu à i instructions, u pacchettu. Cacciate da 'acqua e riservà u liquidu coce.
3
In un Spremiagrumi, aghjunghje i ciciri, crema, è un pocu di cociri liquidu. Prucedimentu, finu mischiu homogeneous, agghiuncennu di più coce liquidu s'ellu vole à ghjunghje ne à u so cuerenza àutri.
4
In una padedda calda, move tempura, pancetta, finu hè Duria, poi cci misi supra a carta absorbent. Add a crema, u Spremiagrumi e prucessu. Staghjoni à gustu
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