Asparagus frittata è granu cù foglie verde

Asparagus frittata è granu cù foglie verde

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363 kcal/p
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Ingredienti

3 unità Ovu
3/4 mugs U casgiu parm nanticchia
3/4 mugs Asparagus chjar
1/2 mugs Spavintatu desg granu
3/4 mugs Cipolla
1/2 teaspoons Burro
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
1 mugs Lattuga
1 mugs Spinacio
1 tu tablespoons Aceto balsamico
2 tu tablespoons Oliu
Preparazione
1
Appruntera Sbuchjate: francese drain, Risciacquare è suey Asparagus; taglio, cipolla, in picculu ghiaccio; còciri granu, cum'è direttu da u pacchettu.
2
Tagliere lattuga, è spinacio, è staghjoni cù acitu barsàmicu, oliu d'aliva è u sali di miele
3
Intantu, priparà la omellete: In una suppera, sutta l 'ova, la mità di l' pezza di tumazzu parmiggianu, mezzo, lu sali e pibiri
4
Wage un skillet, sciogghi burro in lu so postu pigghianu la ova di colpi. Carta lu esárragos, di granu, cipolla, è casgiu cullezzione. Quandu l 'ovu, hè ferma, cu l' aiutu di una cucchiara flottement, Tunica in mezzu a frittata a forma.
5
Serviri 'istante, accumpagnati da macchia, insalata.
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