Lenticci cù Longaniza (Easy)
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 380 grammi Linse (Chjar)
- 1 unità Saucisse
- 75 grammi Sofrito spavintatu
- 1/2 unità Patata
- 1/2 unità Carota
- 1/8 unità Pepe rossu
- 2 tu tablespoons Ogghiu
- 1/4 teaspoons Sal
Instrucciones
6 pasos
- 1Mettite i lentichi in un grande colander è lavatu in acqua. Mette in un gran pignottu, aghjunghje chorizo (s) chorizo (s) di caccia, è (e) di carota (s) è patata (e) tagliata in quadrate. Pour l'acqua in u pote finu à chì copre tutti circa 3 dita sopra. Puderanu scaccià più acqua si piacenu più liquidu
- 2Trasportatore di tagliate, paprika è patata in cubi chjuchi. Tagliate e fette à longa.
- 3Portate lentsils à un pozzu grande, aghjunghje longaniza, carota è a patata. Aghjunghjite l'acqua in u pignulaghju finu à chì copre tutte e duie dita sopra. Puderanu scaccià più acqua si piacenu più liquidu
- 4Accende u focu à u massimu è quandu cumencia à sbulicà à un minimu è lasciate coccia. Elimina da u tempu à u tempu per ùn bastà micca i lenti in u fondu di u pote
- 5In tantu, in una pan cù Oil Hot, Sautè u Sofriyo. Quandu cuminciate à marrone (5 minuti circa) sguassate da u calore è aghjunghje u paprika. Mischjà è aghjunghje tuttu à i lenti
- 6Da quellu mumentu per caccià da u tempu à u tempu per ùn ne fantastica micca è aghjunghje sal finu à chì hè à u nostru piace. Ci hà da piglià circa 45 minuti in totale, ma hè megliu à pruvà quandu u liquidu cumencia à spinta. Una volta pronta, serve.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
485 | 49.9 | 30.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario