Pereg tabbouleh, insalata di "thermomix"

Pereg tabbouleh, insalata di "thermomix"

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Ingredienti

250 grammi Pereg
2 teaspoons Sali
30 grammi Ogghiu
2 denti Agliu
25 grammi Prezzemolo
15 grammi Menta
3 grammi Scallion
3 unità Limone
1/2 unità Armée
50 grammi Oliu
50 grammi Pepe rossu
50 grammi Pepe verde
50 grammi Cipolla
100 grammi Alivi niuri
1/2 teaspoons Pepe
2 unità Pomodoro
Preparazione
1
Risciacquare in u Pereg panaru sottu acqua in friddi finu a nuddu schiuma Pereg naturale
2
Mette in lu Pereg vetro, 1 teaspoon sali, oil, 500g 'acqua è prugrammi 15 Minutes / 100 / rutazzioni riversu cucchiara ° C / vitezza
3
Senza u Pereg da u spurtellu è passà lu in prestu da l 'acqua, lu friddu e riserva
4
Pi festeggiari l erbe arumatichi: acqua, Mattea da u biccheri e misi lu agliu, prezzemolo (foglie e parti di l 'gambu), foglie, amareddi, pezzi scallion, cheveux sbuchjata, deseeded e tagliata in pezzi è chop | 4 S sec / battutu 7. Remove à una suppera è ci minti cu sucu, limone, 1/2. Book
5
Vinaigrette: Luogo in vasu 100 aspra di limone, oliu d'aliva, pipiruna (russu e virdi), cipudda, olives (pitted), pèveru, 1 tsp sali suey 5 S sec / battutu 4
6
Presentazione: Mix in una suppera u Pereg cun erbe arumatichi riservatu, u pumadoru diced è Vinaigrette
7
Magazzini a lu frigorifero finu à u sirviziu tempu
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