Beef ragout "thermomix" jardinera

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Beef ragout "thermomix" jardinera

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1 unità Cipudda
  • 1 unità Carota
  • 50 grammi Oliu
  • 20 grammi Prezzemolo
  • 1/2 teaspoons Marmura paprica
  • 1/2 teaspoons Francese cumin
  • 500 grammi Manzo (topside)
  • 100 grammi Gigante di vinu russu
  • 500 grammi Patata
  • 100 grammi Pois vert
  • 1 tu tablespoons Rìanu seccu
  • 1/4 teaspoons Pepe
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Mette in lu brillante cipolla biccheri in quattru, carotte sbuccia è tagliata in pezzi, oliu, i funghi, paprica, cumin in e suey 5 S sec / battutu 5, dunque saurin 5 min / 120 ° C / battutu 1. (TM31: 5 min / Varoma / battutu 1)
  2. 2
    tempu arrivata, schiacciare 15 S sec / battutu 7
  3. 3
    Inside a farfalla, a lu fiammi, aghjunghje u taglio carne in tavuli di 5 x 1 CM ca.. (Cotti cù 2 teaspoons di zùccaru e sali, puis vagna 50 aspra a farina è a farina, carne), vinu biancu, un cucchiara d 'acqua e còciri 20 Minutes / ° C / rutazzioni 90 riversu / battutu 1
  4. 4
    Add a taglio 1x1 patate, taglio chiazza, carotte, i ciciri, 350 g & d 'acqua, rìanu, pèveru e còciri 25 Minutes / 100 ° C / manca turnu / battutu 1. tavuli matinu (Compiu arrigistramentu pronti a patate, cucina, si sò à còciri a grana di più cà 5 minuti)
  5. 5
    essa

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
282 22 28.8 7.8
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