Strogonoff di porcu cun _thhermomix_ risu
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 grammi Ogghiu
- 117 grammi Risu
- 1/3 denti Agliu
- 267 grammi Porcu (cutlet)
- 20 grammi Farina (no marmura)
- 3.33 grammi Sali
- 1.67 grammi Pepe
- 50 grammi Cipudda
- 17 grammi Pancetta
- 6.67 grammi Oliu
- 27 grammi Gigante di vinu russu
- 1/3 unità Foglia SCIACCA
- 50 grammi Zucchine
- 33 grammi Funghi
- 5 grammi Senape
- 50 grammi Crema
Instrucciones
6 pasos
- 1Di risu: Mittitivi in lu biccheri i oliu di ricchezza è agliu è prugrammu 4 minuti, varoma, battutu 31 / 2. Aggiungi 800 M ml d 'acqua e sali e mmiscari 10 seconde, battutu 6. Mittitivi lu panaru dintra lu vasu e programma 7 minuti, varoma, battutu 4 (bollire l 'acqua). Piglià u risu à traversu l 'Bocal è Program 13 minuti, Varoma, Speed 4. (Move u risu cù i spatola da a tempu a tempu)
- 2À priparà u manghjà: Metti u saccu i taglio bistecca in tavuli, a farina, u sali, pèveru; Chiudi lu saccu e mosse tantu chi si impregnated cun cunnimenta è farina. Reserve
- 3Mette u taglio biccheri su stanza in quarti, taglio lard in pezzi, oliu è trochee 4 S sec / battutu 5. Set 4 min / 120º C / SPEED 1. (TM31: 4 Min / Varoma / Speed 1)
- 4Inserisci la farfalla, in i lami è aghjunghje u cuntenutu sanu sanu di u saccu, di cresce u vinu, 50 ml d 'acqua, u english e programma 15 Minutes / 100º c / lingual manca / Speed 1
- 5Carta lu zucchini, (verso rara in m baston), funghi, in quarti, senape e programma 5 min / 100ºC / SPEED 1
- 6Cuntrolla lu coce è aghjunghje i crema e programma 5 min / 90 ° riggimentu c / girari lu riversu / Speed 1 / senza beaker. Sentite calda.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica