Wok de verduras con cubitos de cerdo
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
EASTA
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (cubitos pulpa pierna)
- 2 un Cebollín
- 1 un Pimentón rojo
- 1 un Pimentón verde
- 4 cda(s) Aceite oliva
- 1 taza(s) Diente de dragón
- 8 un Choclos cocktail
- 2 cda(s) Salsa de soya
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pinch Pimienta
Instrucciones
4 pasos
- 1Tomar los pimentones y los cebollines y cortarlos en tiritas finas. Aparte, cortar los choclitos en rodajas.
- 2En un wok o sartén grande a fuego medio calentar el aceite de oliva y saltear los pimentones y el cebollín por unos 5 minutos.
- 3Agregar los cubitos de pulpa pierna Super Cerdo® y la salsa soya, salpimentar, cocinar por otros 10 minutos.
- 4Finalmente, agregar los choclitos y los dientes de dragón y cocinar por 3 minutos. Dejar reposar y servir tibio.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 473 | 102.2 | 19.4 | 6.9 |
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