Insalata di risu wild legumes "thermomix"
2
163 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 1 teaspoons | Sali |
| 300 grammi | Risu |
| 150 grammi | Pois vert |
| 120 grammi | Zucca |
| 150 grammi | Cimino |
| 150 grammi | Carota |
| 10 grammi | Prezzemolo |
| 1/4 teaspoons | Pepe |
| 80 grammi | Aceto balsamico |
| 50 grammi | Oliu |
| 200 grammi | Tunina chjar |
Preparazione
1
Di risu: Metti un litru d 'acqua in l' vasu, 0,5 tsp sali entre u panaru ind'a lu vasu è spartu in u risu. Programma 20 minuti, varoma, battutu 1
2
Mentri ligumi tagliere vede: i zucca in cubi, carotte diced, sganghiddi Cimino di Enzian
3
Priparari l 'varoma: Mittitivi lu sdragatu in i basi di l' varoma, la zucca, carotte, Cimino è lochi i varoma in pusizioni. Corsi senza caccià u risu di 10 minuti battutu varoma 1. arcane cucina risu sarà 30 minuti. Rice in un tabbarè di vai tempering è ch'elli i ligumi à u reposing varoma
4
Vinaigrette: francese pon foglie pezzucci, 0,5 tsp sali, pèveru, l'acitu barsàmicu e mistu oliu è 4 seconde à vitezza 5
5
Stallazione: integra la surgente induve tù avia risu è ligumi cottu Vinaigrette è mmiscari, aghjunghje u tunina fasgioli è manciari.
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