Mappa di Carne (Thermomix_

17 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Mappa di Carne (Thermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

17 ingredientes
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  • 6 unità Viulinu (lasaña)
  • 13 grammi U casgiu parm nanticchia
  • 17 grammi Oliu
  • 67 grammi Carota
  • 50 grammi Cipudda
  • 50 grammi Funghi
  • 1/3 denti Agliu
  • 27 grammi Pepe rossu
  • 167 grammi Pomodoro
  • 167 grammi Manzo (terra)
  • 1/3 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1 pinch Rìanu seccu
  • 167 grammi U latti tuttu
  • 17 grammi Inglese cornflour
  • 6.67 grammi Burro
  • 2/3 unità U casgiu francese gouda
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mettite e piatti di lasagna chì si spuntanu cù l'acqua calda per 10 minuti, poi sguassate. Misura u muffa chì andate per u calculà quanti piatti chì avete bisognu
  2. 2
    Griglia u furmagliu per 4 seconde à a velocità 7. caccià è riserva
  3. 3
    Pone l'oliu, a carota, cipolla, i funghi, anguli tomate fidu è prugramma 15 seconde chjappi in cubetti è a cucina per 7 minuti, Varoma, speed 1
  4. 4
    Aghjunghjite a terra, sprinkled è cù l'erbe chì ti piace, li sguassate alcun carne, u prugramma 15 minuti, Varoma, vultatu à a goia leva è velica. (Ùn vi scurdate di sguassà e piatti di lasagna per inizià a cavallu)
  5. 5
    Verificate chì a salsa hè cum'è u sali è senza fluidu o un prugramma eccessivu pochi minuti senza un bambola per evapore-
  6. 6
    A muntagna di a lasagna in a funtana, partendu cù a piuma di pasta, allora a carne ... per furmà 2 o 3 capianci di 2 o 3
  7. 7
    Fà U Kakchel: Must in u latte di vetru, Maicena, Mench, furmagliu, salinu è pemico è prugromp 7 minuti, à 100º, VECLE 4
  8. 8
    Copre a lasagna cun ella, mette u furmagliu parmigiano sopra è Gratina finu à l'oru hè d'oru, circa 15 minuti

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
411 23.7 29.1 22.2
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