Polpetti cù a salsa di casa teriyaki cù u risu
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
19 ingredientes
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- 250 grammi Manzo (terra)
- 1 unità Ovu
- 1/8 unità Cipolla
- 1 bit Picanta
- 1/2 tu tablespoons Meli
- 1/2 teaspoons Marmura Categoria
- 1/2 tu tablespoons L'acitu di sidru, mela
- 1/4 mugs Salsa Genti
- 1/2 tu tablespoons Oliu sesamo
- 1/2 tu tablespoons Granulated sugar
- 1 teaspoons Inglese cornflour
- 1/2 denti Agliu
- 1/2 mugs Breadcrumbs
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 1/2 unità Pans
- 1/2 unità Scallion
- 3/4 mugs Risu
- 2 tu tablespoons Ogghiu
Instrucciones
9 pasos
- 1Per preparà u risu: In un pote, aghjunghje l'oliu grande è scaccià u risu. Vela finu à ch'ella hè guasi trasluzente. Dopu aghjunghje 1,5 tazza di bullisce à ogni tazza di risu, pigliate u salinu, si mette delicatamente, copre è mettelu à u calore bassu cù u tostore per 20 minuti. À a fine di u tempu, apaga u focu è aspittà circa 5 minuti più.
- 2Per u tralpa teriyaki: In una grassa sopra à u calore mediu, aghjunghje, acqua: 1/4 tazza d'acqua moda per 1/2 tazzia, zucca, oliu di sesame. Lasciate un pozzu pocu di minuti. Finalmente, Incorporate, Maicena previamente dissoluta in un pocu d'acqua, per spinta. Riserva.
- 3Tagliate l'agliu, a cipolla, l'api è a riserva.
- 4Per polpetti: mischje a carne, ciucciu, ancorsu, ancorsu, cel, sal, pepe, ssa teriyki è cù mani inseme tuttu l'ingredienti. Formanu i polpetti.
- 5Predimate u fornu à u 180 ° C.
- 6In una tappa di fornu cù foil d'aluminiu è oliu d'oliva, mette i polpetti è coccia per 20 minuti.
- 7In una panna di frittura aghjunghje 0,25 tazza d'acqua (per 100 ml di salsa teriyaki) accantu à a salsa di teriyaki restante è spinta à facilità. Aghjunghjite i polpetti è a bagnate bè in a salsa.
- 8Décorate cù cipolla tagliata è serve cun risu.
- 9Servite accumpagnatu da u risu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
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