Filettare porcu smaltata cù u meli è foglie verde

Filettare porcu smaltata cù u meli è foglie verde

2
549 kcal/p
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Ingredienti

2 unità Porcu (cutlet)
2 tu tablespoons Ogghiu
1/2 tu tablespoons Jerusalem
1 un pocu Meli
1 mugs Spinacio
1 mugs Lattuga
2 tu tablespoons Oliu
1 tu tablespoons Aceto balsamico
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
Preparazione
1
Wage un skillet più altu u calori
2
Filetta l 'steak porcu cu ogghiu e ci minti cu sali e pibiri
3
Postu l 'filettare cù foglie Sage in la padedda e còciri di 2 minuti, o finu à bè Infarinate
4
Carta lu meli a la padedda e còciri applicàrisi 2 minuti pi latu, o à u gradu di coce a gustu
5
Preparate oliu intricciatu Vinaigrette, l'acitu barsàmicu e sali.
6
Essa incù insalate cotti à gustu.
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