Tortilla di tonna cù patate duchesse

Preparate i patate duchese secondu l'istruzzioni di u containeru.

Chopping va bè perey.drain è crumble tonna.

Batte l'ova finu à chì lasciate Sparking.Add u perezzile, pepe, sal, baking polvere è di a tonna.

In una saccheria a calda l'oliu, vuciate a mistura in a pan, è cucinaria à 5 minuti à a piattaforma cù una pane per sbulicàTorna à a padedda, lasciandu à l'altra parte per 3 minuti à circa circa.

Servite accumpagnatu da patate duchese.