Quiche cù funghi, è prisuttu gallinacciu
2
667 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 1/2 mugs | Farina (no marmura) |
| 50 grammi | Burro |
| 2 unità | Ovu |
| 100 grammi | Funghi |
| 100 grammi | Prisuttu (gallinacciu) |
| 2 tu tablespoons | Oliu |
| 1/2 mugs | Crema |
| 1/4 teaspoons | Sali |
| 1 pinch | Pepe |
Preparazione
1
Di l 'mpastata: In una superficia mette a farina-furmatu vulcanu, poi piglià mità l' inveci ovu è li vin siparari u farina cù burro (tena chjaru di un altru preparazione)
2
Join cu li mani a furmari na muddica di pani. Sè vole aghjunghje un pocu acqua
3
Enmantequillar un muffa. Roll mpastata nzinu a lu ½Â cm. matinu. Cumigghiari la muffa cu lu pani e di purtari lu furnu 10 minuti à 180 ° C di pre cuire lu. Parcu
4
Di l 'ripieno: Cut i funghi morte è jambon in picculi pezzi .. In un cunillu più caldu maculata, wage l' ogghiu e funghi saurin. Cacciate, vin in una suppera è mmiscari cu prisuttu
5
Add a crema, u ova cullezzione (esiste di colpi) è staghjoni à gustu, move to mix tuttu
6
Senza u aiguiller dintra lu pani e cucina à 180 ° C. 20 mins, o finu à u mischju hè stabile. Cacciate e serviri
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