Quiche cù funghi, è prisuttu gallinacciu

Sopraval

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

9 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Di l 'mpastata: In una superficia mette a farina-furmatu vulcanu, poi piglià mità l' inveci ovu è li vin siparari u farina cù burro (tena chjaru di un altru preparazione)
2

Join cu li mani a furmari na muddica di pani. Sè vole aghjunghje un pocu acqua
3

Enmantequillar un muffa. Roll mpastata nzinu a lu ½Â cm. matinu. Cumigghiari la muffa cu lu pani e di purtari lu furnu 10 minuti à 180 ° C di pre cuire lu. Parcu
4

Di l 'ripieno: Cut i funghi morte è jambon in picculi pezzi .. In un cunillu più caldu maculata, wage l' ogghiu e funghi saurin. Cacciate, vin in una suppera è mmiscari cu prisuttu
5

Add a crema, u ova cullezzione (esiste di colpi) è staghjoni à gustu, move to mix tuttu
6

Senza u aiguiller dintra lu pani e cucina à 180 ° C. 20 mins, o finu à u mischju hè stabile. Cacciate e serviri