Crema lenticchia

Crema lenticchia

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125 kcal/p
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Ingredienti

150 grammi Lintichja
1/2 unità Patata
1/2 unità Carota
1/4 unità Cipudda
1/2 denti Agliu
1 unità Foglia sciacca
1/4 teaspoons Sali
2 tu tablespoons Oliu
Preparazione
1
Mogliu lintichja u ghjornu nanzu.
2
Buccia di e patate, tagliata in pezzi medie è cipolla, pancetta e carota e buccia agliu
3
In l 'na pignata' aghjunghje qualchì acaite, agliu, cipolla, è carota, è fà u sofrito per 4 minuti (sinu à voi vede u Capicorsu trasparente)
4
Ajouter la lintichja è Cover cu l 'acqua vugghiuta. Sì tempu siccà ti cresce di più, acqua. Aggiungi u sali
5
Dopu à 50 minuti, aghjunghje u patata, e còciri tutti di 10 minuti
6
Na vota ca vo finutu cucina una cosa parti (vi pò mi nant'à u Spremiagrumi) e serviri.
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