Gaddina cun asparagus e patate, duchesses

Gaddina cun asparagus e patate, duchesses

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Ingredienti

2 unità Frit (filettare litterature)
1/2 tu tablespoons Coriandre
2 tu tablespoons Oliu
213 grammi Asparagus chjar
1/2 mugs Liquid (pollo)
1/2 tu tablespoons Inglese cornflour
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
1/2 tu tablespoons Prezzemolo
1/4 unità Limone
175 grammi Duchesses patate
Preparazione
1
Tagghiau la gaddina in pezzi tiria 4, cm longa circa. Carta lu Caleu è libru
2
Wage oliu in un gran padedda è aghjunghje i pezzi gaddina 3 à 4 mins. Staghjoni cù la rraggia, sali è sottumessu latu
3
U listessu, pan aghjuntu Asparagus è liquid puddaru è purtà à una bollari. Cook 4 à 5 mins
4
Dissolve mais in un 'acqua picca friddu e friscu' aghjunghje u liquid Asparagus à épaissir la salsa
5
Torna a pezzi gaddina a la padedda e aghjunghje u limone è petrusellu tazzulatu sbuchjata
6
Di patate: spargi in lu tabbarè fornu (250 ° C) 15 à 20 mins. Ddumi bè à fabricà un d 'oru Bramati
7
Essa la gaddina cun Asparagus è salsa nsemi, patate
8
Sè vo li piace à fà liquid fatto: ittò nta na pignata cu verdura oliu aliva vi sò sè lavau e tagliata in picculi pezzi, 1 o 2 gaddina cosci, saurin circa 5 mins, poi aghjunghje 1-2 L d 'acqua calda è spetta à bollari. Scumbugliu, è aduprà.
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