Gaddina, limone cu patati agghiu e oru

Gaddina, limone cu patati agghiu e oru

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747 kcal/p
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Ingredienti

1 denti Agliu
2 unità Chicken (còscia)
1/2 unità Limone
1 tu tablespoons Romarin
165 millilitre Biera
1/2 mugs Liquid (pollo)
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
2.5 unità Patata
2 tu tablespoons Oliu
Preparazione
1
Appruntera Sbuchjate: In una muratura, sfracicà agliu; buccia limone Stor senza u parti bianca.
2
À priparà, patate e frittu: Wash e cuminciari la patate. li Cook in acqua vugghiuta cu sali à gustu di circa 10 minuti, ca.. Allura tirami patate 'acqua e, fetta lengthwise. In una, pan, aghjunghje oliu d'aliva è marroni di ntrammi li lati.
3
Preheat fornu à 220 ° C.
4
In una grande fornu tabbarè mette u agliu è limone, buchja.
5
Place gaddina su cima è aghjunghje i liquid gaddina cotti, biera. romarin annacquata.
6
Cuire di circa 45-50 mins, o finu à voi vidiri si mi d 'oru.
7
Sè vo li piace à fà liquid fatto: ittò nta na pignata cu verdura oliu aliva vi sò sè lavau e tagliata in picculi pezzi, 1 o 2 gaddina cosci, saurin circa 5 mins, poi aghjunghje 1-2 L d 'acqua calda è spetta à bollari. Scumbugliu, è aduprà.
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