Pira lu vinu

Pira lu vinu

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354 kcal/p
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Ingredienti

4 unità Piru
250 millilitre Gigante di vinu russu
1/2 unità Bastone cannella
1.5 tu tablespoons Granulated sugar
1/4 unità Aranciu
Preparazione
1
In un cunillu, postu i pira vertically. Carta, acqua à copre i pira mi chemin, è simmer nudi, finu pere sò prufundezza.
2
Pour u vinu nantu à i pira, a copre assai d 'iddi. Carta di zuccaru, cannella, è, buccia aranciu.
3
Simmer di 20 mins, nzinu a pere sò prufundezza è spiritu di u vinu hè acqua.
4
Cacciate u buccia cannella, garòfalu e aranciu. Essa la pira in bè cù u so suchju di cociri.
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