Melanzana Lasagne

Preheat fornu à 200 ° C

Cook più di vapuri sana melanzana in un Colander più di una pignata d'acqua vugghiuta di 30 minuti, allura tagghiau a medità, Lima e chop | l 'pulpa.

Intantu, buccia è suey sbuchjata.

Wage l 'oliu in un grande, pan più caldu maculata, aghjunghje agliu, timu e melanzana, puis crumble in nant'à stu pepe rossi è sempre di 10 minuti.

Add pumati, li rumpia cù una cucchiara, è aghjunghje i acitu barsàmicu.

Add a maiò parti di i casci basiricò, poi purtà à una bollari è simmer di 10 minuti, o finu a salsa hà thickened è ridutta, puis à pruvà è staghjoni cù sali di mari e pepe neru.

Stor la furma e la mità di u casgiu cheddar, taglio fette u cheddar cullezzione.

A danu, si sparse un sfarente di sauce à la basi di una surgente citrate. Fate vagna cun casgiu, râpé, cover cù un sfarente di lasagne sheets, po riri dui voti. Finisci cù un sfarente di salsa, annacquata cullezzione casgiu nanticchia e vai nantu à u casgiu liata cheddar.

Cuire à u fondu di u fornu di 25 à 30 minuti, o finu à Infarinate è nativu.

Carta lu basiricò cullezzione, annacquata cria incù oliu d'aliva.