Torta di sushi

Preparate i vostri ingredienti: laminate l'avocati; Toast u sesame.

Lave u risu 4 volte finu à chì l'acqua vene trasparente.

In un pozzu aghjunghje u risu cù acqua bollita (2 tazzi d'acqua per ogni 1 risu), coccia per 15 minuti.

Preparate u vestitu (acetogio, zuccheru è salinu) è l'avegliatallu, passala in fontana è copre cun aluscullast finu finu à i furmulari.

In una bastica fundimentu cù fondo. Oltra è dopu aghjuntu è dopu aghjunghje u risu assai bè, poi tagliate u nori da a forma di fontana chì site aduprate, rientrendu e vostre mani. Continue u furmagliu, salmone, avoldo è hà finitu cù arse, strettendu tuttu è permette un risu ùn stà micca, pigliate in frigorida per una meza ora.

Per finisce micca a mobilità è decorazione cù u sesame, servinu cù soia.

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