Risotto di "mote" di granu, bacon è prugne di desidrated

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto di "mote" di granu, bacon è prugne di desidrated

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1 mugs Shilling pronta
  • 1 unità Pancetta
  • 40 grammi Prugna secca
  • 1/8 unità Cipudda
  • 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
  • 500 millilitre Liquid (verdura)
  • 1/2 tu tablespoons Burro
  • 50 grammi U casgiu, crema
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Preparate i vostri ingredienti: tagliate a vera cipolla; Chop u bacon; Preparate u caldo secondu l'istruzzioni di u containeru.
  2. 2
    Mette u caldo per rinfriscà. In un pane grande mette un jet d'oliu d'oliva, sautè u bacon è a cipolla fina. Poi incorpore u "mote" granu cottu è sahuté per uni pochi di minuti, dopu aghjustate u vinu, vedemu per 5 minuti.
  3. 3
    Per aghjunghje u caldo finu à u "mote" granu hè tiratore, poi aghjunte u guvernu è Filadelfia finu à i prugne, serve.
  4. 4
    Polinenlacocin. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
544 80.6 19.9 16.6
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