Polpetti in salsa teriyaki cù risu
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 160 grammi Manzo (terra)
- 1 unità Ovu
- 1/4 unità Cipudda
- 1 bit Picanta
- 100 millilitre Salsa teriyaki
- 1/2 denti Agliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/2 unità Pans
- 1/2 unità Scallion
- 3/4 mugs Risu
- 2 tu tablespoons Ogghiu
Instrucciones
8 pasos
- 1Per preparà u risu: In un pote, aghjunghje l'oliu grande è scaccià u risu.Vela finu à ch'ella hè guasi trasluzente.Dopu aghjunghje 1,5 tazza di bullisce à ogni tazza di risu, pigliate u salinu, si mette delicatamente, copre è mettelu à u calore bassu cù u tostore per 20 minuti.À a fine di u tempu, apaga u focu è aspittà circa 5 minuti più.
- 2Tagliate l'agliu, a cipolla, l'api è a riserva.
- 3Per polpetti: mischje a carne, ciucciu, ancorsu, ancorsu, cel, sal, pepe, ssa teriyki è cù mani inseme tuttu l'ingredienti.Formanu i polpetti.
- 4Predimate u fornu à u 180 ° C.
- 5In una tappa di fornu cù foil d'aluminiu è oliu d'oliva, mette i polpetti è coccia per 20 minuti.
- 6In una panna di frittura aghjunghje 0,25 tazza d'acqua (per 100 ml di salsa teriyaki) accantu à a salsa di teriyaki restante è spinta à facilità.Aghjunghjite i polpetti è a bagnate bè in a salsa.
- 7Décorate cù cipolla tagliata è serve cun risu.
- 8Servite accumpagnatu da u risu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
376 | 25.6 | 29.3 | 16.2 |
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5.0
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