Polpetti in salsa teriyaki cù risu

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Polpetti in salsa teriyaki cù risu

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 160 grammi Manzo (terra)
  • 1 unità Ovu
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1 bit Picanta
  • 100 millilitre Salsa teriyaki
  • 1/2 denti Agliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/2 unità Pans
  • 1/2 unità Scallion
  • 3/4 mugs Risu
  • 2 tu tablespoons Ogghiu
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Per preparà u risu: In un pote, aghjunghje l'oliu grande è scaccià u risu.Vela finu à ch'ella hè guasi trasluzente.Dopu aghjunghje 1,5 tazza di bullisce à ogni tazza di risu, pigliate u salinu, si mette delicatamente, copre è mettelu à u calore bassu cù u tostore per 20 minuti.À a fine di u tempu, apaga u focu è aspittà circa 5 minuti più.
  2. 2
    Tagliate l'agliu, a cipolla, l'api è a riserva.
  3. 3
    Per polpetti: mischje a carne, ciucciu, ancorsu, ancorsu, cel, sal, pepe, ssa teriyki è cù mani inseme tuttu l'ingredienti.Formanu i polpetti.
  4. 4
    Predimate u fornu à u 180 ° C.
  5. 5
    In una tappa di fornu cù foil d'aluminiu è oliu d'oliva, mette i polpetti è coccia per 20 minuti.
  6. 6
    In una panna di frittura aghjunghje 0,25 tazza d'acqua (per 100 ml di salsa teriyaki) accantu à a salsa di teriyaki restante è spinta à facilità.Aghjunghjite i polpetti è a bagnate bè in a salsa.
  7. 7
    Décorate cù cipolla tagliata è serve cun risu.
  8. 8
    Servite accumpagnatu da u risu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
376 25.6 29.3 16.2
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