Frittelle, pienu di ligumi è Genti, carne
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
45 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1 unità Ovu
- 0.3 mugs Isolément
- 1 mugs Spavintatu desg granu
- 50 grammi Carne Genti
- 1/2 mugs Zucca
- 1/4 unità Cipudda
- 0.38 mugs Zucchine
- 100 grammi U casgiu burroso
- 1/4 teaspoons Kourou
- 1 pinch Francese cumin
- 1 pinch Pepe
- 1/4 teaspoons Sali
- 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
5 pasos
- 1Preparate cumpona: s'appronta granu, a secunnu di l 'aiutu di u saccu; Grating casgiu canzoni, pruteini Genti chloral di 15 minuti è fasgioli; Cook la zucca; zucchini, Stor; chop | u Capicorsu diced.
- 2Di l 'frittelle: In una Bolô, pi' ovu, aghjunghje 1/3 farina di cuppa, 2/3 acqua, tazza. Imbulighjate bè cù un drummed. In un cunillu più caldu maculata, aghjunghje una goccia d'oliu d'aliva è u caldu. Hannu nantu a manu una piastra a vai, lassannu la patata. Cù una tazza di caffè Aggiungi mischiu di u centru di l 'na padedda è diffusioni bè. U frittella, hè prontu à fà lu in giru una volta vi livarici lu bordu di l 'sulu la paredda. Quandu vi Patrunu prontu à fà lu in giru, cù un trowel o di e to mani, valencià e còciri 30 seconde. Torna u prucessu di a fini di u mischiu.
- 3A saurin cipolla, pan, aghjunghje prutiìna frutta, di granu, zucchini, e erbe è Seasonings.
- 4zucca grava, aghju aghjustatu un rumuri di latti, oliu d'aliva, pèveru, sali è aghjunghje à u mischiu. Go cumpleti a patata, aghjunghje qualchì casgiu, messi nant'à un sand, casgiu nantu à la rraggia e forru di 20-25 minuti à 180 gradi nzinu a lu gratine et voilà!
- 5Connie Achurra. Adattatu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
204 | 28.7 | 19.1 | 3.8 |
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