Frittelle, pienu di ligumi è Genti, carne

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
45 min.
Dificultad
Intermedia
Frittelle, pienu di ligumi è Genti, carne

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1 unità Ovu
  • 0.3 mugs Isolément
  • 1 mugs Spavintatu desg granu
  • 50 grammi Carne Genti
  • 1/2 mugs Zucca
  • 1/4 unità Cipudda
  • 0.38 mugs Zucchine
  • 100 grammi U casgiu burroso
  • 1/4 teaspoons Kourou
  • 1 pinch Francese cumin
  • 1 pinch Pepe
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Preparate cumpona: s'appronta granu, a secunnu di l 'aiutu di u saccu; Grating casgiu canzoni, pruteini Genti chloral di 15 minuti è fasgioli; Cook la zucca; zucchini, Stor; chop | u Capicorsu diced.
  2. 2
    Di l 'frittelle: In una Bolô, pi' ovu, aghjunghje 1/3 farina di cuppa, 2/3 acqua, tazza. Imbulighjate bè cù un drummed. In un cunillu più caldu maculata, aghjunghje una goccia d'oliu d'aliva è u caldu. Hannu nantu a manu una piastra a vai, lassannu la patata. Cù una tazza di caffè Aggiungi mischiu di u centru di l 'na padedda è diffusioni bè. U frittella, hè prontu à fà lu in giru una volta vi livarici lu bordu di l 'sulu la paredda. Quandu vi Patrunu prontu à fà lu in giru, cù un trowel o di e to mani, valencià e còciri 30 seconde. Torna u prucessu di a fini di u mischiu.
  3. 3
    A saurin cipolla, pan, aghjunghje prutiìna frutta, di granu, zucchini, e erbe è Seasonings.
  4. 4
    zucca grava, aghju aghjustatu un rumuri di latti, oliu d'aliva, pèveru, sali è aghjunghje à u mischiu. Go cumpleti a patata, aghjunghje qualchì casgiu, messi nant'à un sand, casgiu nantu à la rraggia e forru di 20-25 minuti à 180 gradi nzinu a lu gratine et voilà!
  5. 5
    Connie Achurra. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
204 28.7 19.1 3.8
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