Mio versione di vatapá

U pane ci vole esse steɪl AGG o di manera ideali vagnatu.

Preparate cumpona: chop | i pumati diced; a grana taglio Caleu; chop | u pane in picculi pezzi; paprica è chop | l 'fina a panzetta.

À priparà risu: in una pignata, aghjunghje oliu girasole è vin u risu. Saurin nzinu a quasi vitreous. Poi aghjunghje acqua bullita 1.5 cuppa di ogni cuppa di risu, di cresce u sali di gustu, move strata, cover è locu più caldu suttana di 20 minuti cù oven. À u tempu fine, girari Murat calori è aspettate circa 5 minuti.

Macerà u pane in u latti nuci di 20 minuti e poi liquefy in u Spremiagrumi. Dritta ci aghjunghje pumati tazzulatu, circus, ginger, paprica, sali e Caleu ... deve esse una crema matinu.

In una padedda cun un bracciu di alivi, sauteing jammiruzzu, aghjunghje u mischiu di u Spremiagrumi è sempre di 20 minuti più caldu suttana nzinu thickened, Caleu, sopra, ma appi urrìggini I messi scallion e basiricò, servinu calda bè cù risu ... hè un deliciaaaaaa!

* Sè voi vulete à fà u latti n fatto: mette in u calice Spremiagrumi 1 Noix nuci e 3, acqua, liquefy per 4-5 minuti, scumbugliu è u latti, pronto per la cucina.

Connie Achurra. Adattatu.