Frittata a mi manera
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 34 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 2 unità Patata
- 2 unità Ovu
- 1/2 unità Cipudda
- 4 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1/2 teaspoons Marmura paprica
Instrucciones
6 pasos
- 1Appruntera Sbuchjate: bona sacro e patate, buccia, tagliata in mezzo-lunas (tagliata i pomi in fette, allampanatu e poi ogni fetta in mezzo); tagliata, cipolla, penna.
- 2Mette i pomi à acqua, bollari quandu lu boils, lascià li 10-12 minuti, scumbugliu è righjittatu.
- 3Sauteing u Capicorsu in una padedda cun un bracciu di ogghiu d'aliva, quandu Infarinate aghjuntu u sali, patate, aghjuntu è marroni di uni pochi di minuti.
- 4In una B boul ova chef cu na furchetta o écumoire, bè mixte, aghjunghje u mischiu, è aghjunghje i marmura paprica.
- 5Wage un rumuri di oliu in la padedda, quandu calda mette u mischiu, è vai, sbucciatura fermé spiculi, aspittannu 5-8 minuti, o finu à bordu a livarici, persu incù una miccia, lassannu 4-5 minuti è voilà!
- 6Connie Achurra. Adattatu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
194 | 30.1 | 9.1 | 4.4 |
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4.0
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