Insalata, gaddina assaltati è fasgioli neru

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Insalata, gaddina assaltati è fasgioli neru

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mugs Fasgioli neru
1/4 unità Cipudda
1/4 unità Carota
1/2 unità Foglia SCIACCA
1/4 teaspoons Light
1 tu tablespoons Ogghiu
300 grammi Frit (Litterature)
15 grammi Semi zucca
15 grammi Semi smaraviglianu
7.5 grammi Sesamo
30 grammi Avena
1/2 mugs Breadcrumbs
1 grammi Cipolla secca
1 teaspoons Rìanu seccu
1 tu tablespoons Basiricò
1 teaspoons Timu fresca
1 unità Ovu
1/4 mugs Farina (no marmura)
2 tu tablespoons Burro
3 tu tablespoons Oliu
1 mugs Lattuga
1 mugs Spinacio
1 mugs Arugula
1 unità Pomodoro
1 unità , avocado
1 unità Scallion
1.5 tu tablespoons Coriandre
1 tu tablespoons Scallion
1/2 unità Yogourt naturale
1/2 unità Limone
1/2 teaspoons Sali joke
1/2 teaspoons Senape
1/2 teaspoons Aceto Balsamico
1/2 teaspoons Meli

Instrucciones

10 pasos

1

Appruntera Sbuchjate: tagliate a penna cipolla; carota taglio grande d 'oru; lavà foglie verde; Tagliate i pumati in picculu ghiaccio; laminating u aviary; tagghiau lu scallions fette magre; chop | l 'Caleu è scallions fina; aliva divisioni in 3 parti: una vuluntà di fàmi granola, un altru hà da andà di gaddina e un altru di a mustarda visteva; capia limone.
2

Mogliu i fasgioli bianchi si diminuìu in bundanza d 'acqua (4 tazzi, acqua à una cuppa di fasgioli bianchi). À u ghjornu dopu, strain l 'acqua. In una padedda cu ogghiu, suffrighje a cipolla, è carota. Cook cincu minuti è acqua, aghjuntu, foglia, baie, drink è fasgioli bianchi cucina. Cook di 40 minuti à u caldu medie finu à Chjara. Cacciate e strain.
3

Pi fari lu granola: In una padedda a oliu caldu chì hanu vucazione per issu. Add zucca graneddi, girasole è sesamo pane nanticchia. Add Sbuchjate cullezzione (avena, 1/4 burro, pistìcciuli di pane, cipolla, praf, 1/3 di Caleu, la mità di lu rìanu, basiricò, timu, sali e pibiri) è agnellu per circa trè minuti, nzinu a riuniri la ogghiu e burru. marruni è staghjoni.
4

Di l 'gaddina: mmiscari i breadcrumbs cu lu rìanu secca cullezzione, granola noci è righjittatu. Sparte ogni pùppule gaddina in dui cusì ch'elli sò dui steak: 0,5 cm Lingua matinu per ogni pettu.
5

Staghjoni u filettare cù a farina è ovu e poi marchi e pistìcciuli pani granola. Andà à ovu è breadcrumbs mmiscatu cu granola se un tozzu finesse u lamentu di voli. Book tantu luntanu a danu a insalata.
6

Per vestitzioni senape: In una suppera Ami meli cu ddu ciavuru, senape. Batta cu na furchetta to mix bè. Add oliu pruponemu di stu pianu pianu mentre di minà à un mischiu homogeneous.
7

Per yogurt visteva: mmiscari i Sbuchjate e cipolle (yogourt, limone, erba cipollina, sali e pibiri) è gruppu di latu.
8

Mittennu calori un skillet incù coeur oliu addistinatu e burru dì, una volta marroni calda la gaddina nant'à dui ganghi. Cacciate e tagliata in striscie.
9

Cunditu bè, Foglie mmiscari cu meli di a mustarda, sali e pibiri e mette in dui cuntinitura siparati. erba cipollina tazzulatu su cima hannu, Caleu, scallions è centru salsa yogurt. U lamentu di latu sorta, avocado, pumati è fasgioli bianchi. Bagna la gaddina e serviri cu salsa duci e àspiru.
10

Ghjesù, è Tere Gutierrez. Adattatu. Fotografia: Catalina Riutort