Insalata, gaddina assaltati è fasgioli neru
34 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
34 ingredientes
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- 1/2 mugs Fasgioli neru
- 1/4 unità Cipudda
- 1/4 unità Carota
- 1/2 unità Foglia SCIACCA
- 1/4 teaspoons Light
- 1 tu tablespoons Ogghiu
- 300 grammi Frit (Litterature)
- 15 grammi Semi zucca
- 15 grammi Semi smaraviglianu
- 7.5 grammi Sesamo
- 30 grammi Avena
- 1/2 mugs Breadcrumbs
- 1 grammi Cipolla secca
- 1 teaspoons Rìanu seccu
- 1 tu tablespoons Basiricò
- 1 teaspoons Timu fresca
- 1 unità Ovu
- 1/4 mugs Farina (no marmura)
- 2 tu tablespoons Burro
- 3 tu tablespoons Oliu
- 1 mugs Lattuga
- 1 mugs Spinacio
- 1 mugs Arugula
- 1 unità Pomodoro
- 1 unità , avocado
- 1 unità Scallion
- 1.5 tu tablespoons Coriandre
- 1 tu tablespoons Scallion
- 1/2 unità Yogourt naturale
- 1/2 unità Limone
- 1/2 teaspoons Sali joke
- 1/2 teaspoons Senape
- 1/2 teaspoons Aceto Balsamico
- 1/2 teaspoons Meli
Instrucciones
10 pasos
- 1Appruntera Sbuchjate: tagliate a penna cipolla; carota taglio grande d 'oru; lavà foglie verde; Tagliate i pumati in picculu ghiaccio; laminating u aviary; tagghiau lu scallions fette magre; chop | l 'Caleu è scallions fina; aliva divisioni in 3 parti: una vuluntà di fàmi granola, un altru hà da andà di gaddina e un altru di a mustarda visteva; capia limone.
- 2Mogliu i fasgioli bianchi si diminuìu in bundanza d 'acqua (4 tazzi, acqua à una cuppa di fasgioli bianchi). À u ghjornu dopu, strain l 'acqua. In una padedda cu ogghiu, suffrighje a cipolla, è carota. Cook cincu minuti è acqua, aghjuntu, foglia, baie, drink è fasgioli bianchi cucina. Cook di 40 minuti à u caldu medie finu à Chjara. Cacciate e strain.
- 3Pi fari lu granola: In una padedda a oliu caldu chì hanu vucazione per issu. Add zucca graneddi, girasole è sesamo pane nanticchia. Add Sbuchjate cullezzione (avena, 1/4 burro, pistìcciuli di pane, cipolla, praf, 1/3 di Caleu, la mità di lu rìanu, basiricò, timu, sali e pibiri) è agnellu per circa trè minuti, nzinu a riuniri la ogghiu e burru. marruni è staghjoni.
- 4Di l 'gaddina: mmiscari i breadcrumbs cu lu rìanu secca cullezzione, granola noci è righjittatu. Sparte ogni pùppule gaddina in dui cusì ch'elli sò dui steak: 0,5 cm Lingua matinu per ogni pettu.
- 5Staghjoni u filettare cù a farina è ovu e poi marchi e pistìcciuli pani granola. Andà à ovu è breadcrumbs mmiscatu cu granola se un tozzu finesse u lamentu di voli. Book tantu luntanu a danu a insalata.
- 6Per vestitzioni senape: In una suppera Ami meli cu ddu ciavuru, senape. Batta cu na furchetta to mix bè. Add oliu pruponemu di stu pianu pianu mentre di minà à un mischiu homogeneous.
- 7Per yogurt visteva: mmiscari i Sbuchjate e cipolle (yogourt, limone, erba cipollina, sali e pibiri) è gruppu di latu.
- 8Mittennu calori un skillet incù coeur oliu addistinatu e burru dì, una volta marroni calda la gaddina nant'à dui ganghi. Cacciate e tagliata in striscie.
- 9Cunditu bè, Foglie mmiscari cu meli di a mustarda, sali e pibiri e mette in dui cuntinitura siparati. erba cipollina tazzulatu su cima hannu, Caleu, scallions è centru salsa yogurt. U lamentu di latu sorta, avocado, pumati è fasgioli bianchi. Bagna la gaddina e serviri cu salsa duci e àspiru.
- 10Ghjesù, è Tere Gutierrez. Adattatu. Fotografia: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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1005 | 82.1 | 73.3 | 45 |
Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!