Fettuccini cun salmone
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 150 grammi Viulinu (Fettuccine)
- 200 grammi Pisci (salmone)
- 1/2 unità Cipudda
- 0.38 mugs Gigante di vinu biancu
- 1 mugs Crema
- 100 grammi Parmezan
- 1.5 tu tablespoons Scallion
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/2 unità Scallion
- 30 grammi Burro
- 1/2 unità Aranciu
- 1/2 unità Limone
- 1 bit Categoria: Linguisti
- 1 teaspoons Timu fresca
- 1 pinch Pepe
- 1/2 teaspoons Sali joke
Instrucciones
7 pasos
- 1Preparate cumpona: grana chop | l 'scallions (bianchi è parti, verde); smarisce, limone, è buccia aranciu (senza u parti bianca); Categoria Stor; tagliere cipolla, pancetta; fromage furma; Fine chop | l 'scallions. Sparte u vinu in 3 parti: 1 parte hà da esse à cuire salmone è 2 banni sarà per u salsa.
- 2Di salmone: Preheat fornu à 180 ° C. In una suppera mette u burru a timpiratura nurmali, è u travagliu cù una furcina com'è à fà lu in più inglese manageable è mmiscata cu l 'aranciu, râpé, limone, è Categoria. Add oro di la rraggia, e timu. A ponu copre cù suttili. Natura statica, è mette salmone nant'à i pezzi a superficia di burro sfarenti, un sali, pèveru è oru scallion. Finalmenti vagna cu lu vinu addistinatu per issu. Purtà forru 12 minuti, s'è vi piace di russu e 15-20 se tu, comu lu cottu. Tù dinù pò aghjunghje u limone gocce fora. Crumble in e righjittatu.
- 3pasta, Uncooked à u dente Cucina.
- 4Di l 'salsa chi va cu la pasta: marchi l' ova pri-Noix cun meza la crema e move bè. In una padedda cresce pianu pianu l 'ogghiu, cipolla. Carta lu vinu biancu è sempre per 1 sola Renato to evaporate u alcolu. Ajouter la crema, cullezzione e còciri 3 minuti, in u altu calori, accussì comu pi cuncintràrisi un pocu, crema. Spicing.
- 5À l 'ultimu mumentu, aghjunghje u scallions, salmone Noix è pezza di tumazzu parmiggianu, lassannu un pocu di frori.
- 6Sentite mixte cun Fettuccine esiste cottu e frori cun pezza su cima.
- 7Ghjesù, è Tere Gutierrez. Adattatu. Fotografia: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
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