Pollo arrostitu cù erbe è limone accumpagnatu da patata dolce
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 unità Chicken (còscia)
- 1/4 mugs Prezzemolo
- 1 unità Limone
- 1 tu tablespoons Branza
- 1 bit Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 3 unità Patata
- 1 unità Pomodoro
- 1 unità Pepe rossu
- 2 denti Agliu
- 1 tu tablespoons Coriandre
- 1/4 teaspoons Coriandre
- 1/2 tu tablespoons Francese cumin
- 1/2 unità Yogourt naturale
Instrucciones
8 pasos
- 1Preparate i vostri ingredienti: Tagliate u paprika in strisce; Tagliate i pumati in quadri; Chop u Cilantro.
- 2Caccià da limone è spremite u vostru suchju. A mità serà aduprata per u pollo è l'altra mità per i patate.
- 3Per u Pollo: In un bollistatore alimentanu, facenu una pasta cun perezze, succhi è zaremità limone, capurvi è a mità d'oliva. Copre tuttu u pollulu cù a pasta. Mette in una fonte, u salinu è frigoriferu per 1 ora.
- 4Preti u fornu à 180 ° C. coccia u pollo per 50 minuti. Un bon modu per sapè sì hè coccu in dente hè di colus un succu: se u suchju chì esce hè trasparente, hè perchè u pollone hè digià coccu.
- 5Per e patate: mette à coccia cù a pelle in acqua cù u salinu per 5 minuti. Strain è lasciate cool per 5 minuti più. Tagliate e vostre patate in a mità è li metti nantu à un pozzu cun u paprika, tomate è l'agliu. Aghjunghjite u restu d'oliu d'oliva, Cilantidro in polveria, di cumin è petta. Mischjà tuttu è si sparse in u can. Bake per 40 à 45 minuti finu à chì i patate sò d'oru è croccante in l'esterno.
- 6À l'epica di serve, spraying u zucchero restante è zoom è frescu cilantro. Mette in un tippu è aghjunghje u yogurt nantu à i patate (opzionale).
- 7Servite accumpagnendu u pollulu.
- 8Per javiera suáz. Vivale. Adattatu. Foto: @krisossandon, Alimentazione Styling: @CoCoOYExIS, produzzione: @balamol
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
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