Patate cù "mote" granu è ovu faciule

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Patate cù "mote" granu è ovu faciule

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1.5 unità Patata
  • 1 mugs Shilling pronta
  • 1/2 mugs U latti bassu-grassu
  • 1/2 unità Carota
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1/4 unità Pepe rossu
  • 1/4 mugs Crema
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2 unità Ovu
  • 2 teaspoons Ogghiu
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Bullite u "mote" pronta circa 10 minuti (pudete fà in latti se vulete darà più sapori), strappo è lavatu.
  2. 2
    Lavatu, buccia è i patate di i cubi in cubi è carota, cipolle è fina paprika.
  3. 3
    Mettite a cucina di i patate tagliati, u _muto di u granu è lavatu, carota cù acqua (scaccià 1/2 tazza d'acqua ogni 2 tazzi di calore)
  4. 4
    Fate un softrito cù a cipolla in oliu d'oliva.Aldd u softrito à a preparazione.
  5. 5
    Prima di serve, aghjunghje a crema (hè facultativa).
  6. 6
    Preparate l'ova fritta è serve in cima.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
619 94.1 26.1 18.2
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5.0 1 comentario


  • Amo las papas con mote y esta receta es perfecta!

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