"mote" Wheat Ricurto cù gamba facili
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 1.5 mugs Shilling pronta
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/2 tu tablespoons Burro
- 1/4 mugs Crema
- 1/4 unità Cipudda
- 200 grammi Jammiruzzu
- 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
- 2 tu tablespoons U casgiu parm nanticchia
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
Instrucciones
8 pasos
- 1Preparate i vostri ingredienti: Cook i gammi; lavà, scorcia è tagliate bè a cipolla.
- 2Bullite u "mote" pronta circa 10 minuti (pudete fà in latti se vulete darà più sapori), strappo è lavatu.
- 3A Sauté i pratelli: in un pocu d'oliu d'oliva è aghjunghje e gamba.skip finu à quianu culore (circa 3 à 4 minuti circa.). Riserva.
- 4Metti un piriddu di calore, aghjunghje u restu di l'oliu è à u burru, allora ci hè una intensità di u focu chì.Incorpore u poltorent.Chot_ di gran minuti.
- 5Aghjunghjite vinu biancu è lavoro finu à ch'ella hè ridutta da a mità.Incorporate a crema, mischjà bè.
- 6Spice cù sal è pepepar.tapar è lasciate stand 5 minuti.
- 7Servite i gammi in cima à u risotto.
- 8Prima di serve, u furmagliu parmoneanu giratu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 102 | 47.3 | 19.5 |
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