Ligumi fritata
2
747 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 2 tu tablespoons | Oliu |
| 1/2 unità | Zucchine |
| 1 mugs | Funghi |
| 1/4 unità | Pepe verde |
| 1/4 unità | Cipudda |
| 3 unità | Ovu |
| 1 un pocu | Crema |
| 225 grammi | U casgiu, crema |
| 1.5 unità | U pane |
| 85 grammi | U casgiu zing |
| 1/4 teaspoons | Sali |
| 1 pinch | Pepe |
Preparazione
1
In u calori, pan 1/3 di l'oliu nantu à medie calori. Add ligumi diced è cipolla; còciri 5-6 minuti. Cacciate da u caldu è ch'elli arrizzà, Parcu
2
In una suppera sbattinu nsemmula ova e crema. Add casgiu, crema, u pane casgiu zing, è tutte e tagliata in cubi, mix appaghjà
3
Poi aghjunghje u mischiu distinti di ligumi. Staghjoni cù u sali è pèveru. Remixing seguita
4
In u calori padedda lu restu di l 'ogghiu supra medie calori. Pour u mischiu di verdura. Move la padedda a impedisce ghjambi. Corsi di muvimenti dinò u centru unu di vai coce l 'ovu. Accurtà u caldu, cover, è ch'elli i curdle mistu, 10- 15 mins
5
Cool pocu nanzu sirvizziu
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