Filetti di Turchia cù purale di basil

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

4 pasos

1

Per preparà i filetti di Turchia: Ogni filet è pimentinu à u gustu è à un pezzu di carta alusile cù una splash di un oliu d'oliva, mette in furia, questu hè solu per Sò più succosi). Mette in una funtana per fruste è corne per 25 minuti à 220 ° CUR U fornu è lasciate stà cù a porta chjusa per chì sò succosa.
2

In un locu di patate pelata è tagliate in cubi chjuchi è copre cù acqua salata. Coccia nantu à u calore bassu finu à chì sò molle (circa 20 à 30 minuti). Ancora è preparate un purè. Aghjunghjite a mità di u restu di l'oliu d'oliva restante, crema calda è u latti. Libru à u calore.
3

In un pote cun acqua salata acqua, sbiancendu u basilica 1 minutu è passanu rapidamente per acqua fredda per piantà a cucina. Stile è grind with the reste d'oliu d'oliva finu à u puri è aghjunghje i purè di patate integrate bè.
4

Servite i filetti cù u puree.