Filmeti Turchia cù pavimenti à l'acitu balsamicu
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 4 unità Lu gallinacciu (filettare Litterature)
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 3 unità Patata
- 1/4 mugs Oliu
- 2 teaspoons Romarin fresca
- 1/4 mugs Aceto Balsamico
- 1/2 denti Agliu
Instrucciones
5 pasos
- 1Per preparà i filetti di Turchia: Ogni filet è pimentinu à u gustu è à un pezzu di carta alusile cù una splash di un oliu d'oliva, mette in furia, questu hè solu per Sò più succosi). Mette in una funtana per fruste è corne per 25 minuti à 220 ° CUR U fornu è lasciate stà cù a porta chjusa per chì sò succosa.
- 2Per patate: tagliate in cubi circa 3x3 cm circa. Mesturate u restu di l'oliu d'oliva cù l'agliu è a rosella fresca. In un saccu, mette i patate per marinate in l'oliu piccante. Lasciassi riposà una ora.
- 3Mette e patate in un font di font, aghjunghje u salinu è mi coccia finu à ch'elli sò molle (circa 20 minuti. Andate à l'alloghju da u tempu à u tempu.
- 4Quandu sò quasi bellupulu, aghjunghje u balsamicu, fatte 5 più minuti è serve. Aghjunghjite 1 tazza di acqua há calate (per ogni vigliate), persi chì i pisgie ùn sò micca secchi, purtate 5 più minati, coperto di Aluso Foug. Rivolvere impregnate u suchju à i patate.
- 5Serve i filetti cù patate.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
831 | 50.5 | 96.8 | 24.1 |
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