Noodle à l'Hucain cù u logu salitu

Preparate l'iron Ingredientiche: Arruchje i Trackateri Gialli in penna è Eliminanu l'euggets per arrivu à a pirata), tagliate cichiglia in a penna (tomate è tagliate a parte verde di u CATES), carne in dadi. Riserva

In un pattu aghjunghje oliu, incorpora un pocu più di a mità gialla (u restu, a riserva), a mità di l'agliu è a cipolla nantu à a carne). Sofrey per 10 minuti. Riserva. Una volta friddu, mette u blender, aghjunghje u furmagliu frescu in cubi, cookies è latti di soda. Mischjà è riserva.

Intantu, preparate a pasta secondu l'istruzzioni di u containeru. Una volta lista di libru.

In u stessu skillet, aghjunghje oliu è lasciate caldu, tandu un calore assai altu a carne precedentemente urlatu. Se a temperatura hè abbastanza alta, a carne deve esse pronta in micca più di 2 minuti. U colpu di u calore va à pusà rapidamente l'internu, ess subitu in dentru, questu hè l'idea. Quandu hè pronta, riserva.

In novu in u listessu pettu, mette l'oliu è saisu di cipolla cù u chili giallu restante, un minutu dopu chì entre in l'agliu, allora a cipolla. Saute.

Dopu à 2 o 3 pilini sò passati, aghjungi a salsa soda, l'acitu è ​​hà pigliatu a carne. Saltate per uni pochi di minuti è incorpore u tomate.

Stirà bè, pruvate è corretta u salinu se ne necessariu, aghjunghje u grefettu ben tagliatu.

Finisce, calda un pocu oliu in una padedda. Pour a salsa à u Huancaine sopra u pane è u calore. Incorporate a pasta, mix, aghjunghje u furmagliu grodatu.

Serve l'accumpagnatu accumpagnatu da u fantasticu è gode.