Piadina Romañola _hhermomix_

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Piadina Romañola _hhermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 83 millilitre U latti bassu-grassu
  • 33 grammi Burro
  • 167 grammi Farina (no marmura)
  • 2/3 teaspoons Marmura panatteria
  • 3.33 grammi Sali
  • 83 grammi U casgiu frescu
  • 33 grammi Arugula
  • 50 grammi Prisuttu (guarì)
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Mette latte, burro è caldu in u vitru 1 min / 37 ° C / Speed 3.
  2. 2
    Aghjunghjite a farina, panche in bicicletta, sal è amase 2 min / sucetà.remove a massa da u vetru, dividite in 6 boli è copre cun film trasparenti.
  3. 3
    Nantu à a superficia di u travagliu affundatu, estendenu ogni bola à ottene 6 dischi di diametru di 25 cm.Cover li cun film trasparenti per impedisce.
  4. 4
    Predimate un padeddu anti-bastone è fate i dischi di unu nantu à unu da i dui lati, finu à chì sò inflati è bè d'oru.
  5. 5
    Ellu distribuisce e piadinas u furmagliu frescu, l'arugula è u lum. Hamoule in a mità è serve calda.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
666 67.9 27 31.2
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