Polpetti di lenti cù a pasta

Mullite i lentichi di u ghjornu precedente.

Lave e lenticchi è li racolta in un pignulaghju è copre cù u caldo vegetale previamente preparatu secondu l'indicazioni di u cuntainer.

Porta à u calore mediu è quandu si rompe u bollimentu, inferiore u focu è i cucinari per 25 minuti o finu à a tenera. Durante a cucina di i lenti, verificate l'acqua è aghjunghje più se ne necessariu.

Preti u fornu à 225 ºC. Sbuchjate a mità di l'agliu è a cipolla è a tagliata finamente.

Sbuchjate e carotte è i rállalas.

SURDOND L'AZIONI E L'ÉLIC in una PANT CON UN PECT OULI OLI OLI. Aghjunghjite e carotte griate è cuntinua a cucina per trè minuti più.

Pritura in un procestatore Lentila di procestatore, ancorsu, cipolla, carote, erbe aromatiche, ¾ cumpittate pani è ova.

Aghjunghjite più quantità di pane, se necessariu, finu à ottene una pasta faciule. Aghjunghjite u pezzone frescu tagliatu.

Formanu i polpetti, tutte e stesse dimensione, è scurvenu nantu à u pane rilatattu restante.

Grassu un fonte di furnace cù l'oliu d'oliva è mette i dumplings di lentils. Boli per 30 minuti o finu à chì sò bè ​​d'oru.

Intantu, scorri u restu d'agliu è u taglio. Sorpresa in una padedda cun un pocu oliu d'oliva per trè minuti. Aghjunghjite u cuncentratu di u Tomato, porta à un bollimentu, riduce u focu è lascia lentamente a bollisce per dece minuti. Salpenza à u gustu è serve i dumplings caldi cù a salsa di tomate.

Preparate a massa sicondu l'istruzzioni di u containeru.

Serve i polpetti cù a pasta.

Se preferite fà u caldo di casa: scaccià un pignottu cù l'oliu d'oliva i vegetali è tuccatevi in ​​pezzi chjuchi, alluntanati circa 5 mins Colar è usu.