La lasagna béchamel è Bolognese

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
La lasagna béchamel è Bolognese

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 250 grammi Manzo (terra)
  • 1/2 unità Cipudda
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1 pinch Bei
  • 300 millilitre Ketchup,
  • 1/2 tu tablespoons Granulated sugar
  • 50 grammi Burro
  • 2 tu tablespoons Farina (no marmura)
  • 300 millilitre U latti bassu-grassu
  • 1 pinch Moscata
  • 40 grammi U casgiu burroso
  • 100 grammi Viulinu (lasaña)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Priparà la pasta, secondu à i instructions, u pacchettu.
  2. 2
    In un saurin pignata di 5 minuti, macinata in oliu d'aliva, u sali è cipolla, pèveru. Add merquén piacè.
  3. 3
    Carta lu boiu nterra e move per 5 minuti in più di medie calori. Ajouter la sarsa di pumadoru, zùccaru e sali a gustu. Cook di 10 minuti è righjittatu.
  4. 4
    In un altru burro strughjesi cunillu. Compiu fusi cresce la farina e move cù un cucchiara di lignu. Pocu à pocu cresce u latti è ùn move firmavanu nzinu a lu thickens. Add sali, pèveru è moscata.
  5. 5
    Lasaña furmari l 'Annunzio da palori cu massecuites dui guerri è arrivata cù un sfarente finale di salsa fromage è burroso. I Carry fornu pri-heated di 20 minuti à 200 ° c. Chì sò e serviri.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
752 40.2 44.5 46
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