Pasta di brocia
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 unità Cimino
- 25 grammi Funghi
- 5 grammi Prezzemolo
- 1/4 denti Agliu
- 1/4 unità Cipudda
- 100 grammi Viulinu (babbaluci)
- 38 grammi Burro beurre
- 1/4 unità Limone
- 1/2 teaspoons Senape
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/2 teaspoons L'acitu biancu
- 1 pinch Granulated sugar
- 1/4 teaspoons Sali
Instrucciones
6 pasos
- 1Tagliate u broccoli è in a mità di i funghi.Tagliate u peescley, l'agliu è cione
- 2Preparate a massa sicondu l'istruzzioni di u containeru.
- 3In un grande pignottu, santuariu brottoli in salata ebulsante per 2 min circa circa croccante.Immediatamente immerse u broccoli in un containeru pienu d'acqua fredda.Lasciate rinfrescà per 2 min.Drain è riserva
- 4In un processatore d'alimentariu, mischji u buttero di canoutrà, acqua (2 CDA, oliano, limone, mustarda, l'oliu d'oliva, d'oliva, l'oliu d'oliva, d'oliva, l'oliu d'oliva, d'olivu, l'olivu, l'oliu, l'oliva,
- 5In una pancia di fritta, sauté i funghi, broccoli, cipololi, one agliu in un oliu vegetale vegetale sopra u calore mediu per 4 min per calore mediu per 4 minAghjunghjite a massa à u pan è cuntinueghja à salvà, agitate da u tempu, per 2 min
- 6Aghjunghjite a salsa à u panu, mi messe bè per combine, è Contrinu micca per saltà per 2 min.Finu à a salsa stu caldu.Aghjunghjite u perezzile è stirà finu à chì si unisce bè.À serve
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
215 | 25.3 | 8.6 | 10.1 |
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