Crosta gallinacciu, ricotta, e arugula

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Crosta gallinacciu, ricotta, e arugula

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 3 unità Lu gallinacciu (filettare Litterature)
  • 50 grammi Ricotta,
  • 1 mugs Arugula
  • 1/2 tu tablespoons Rìanu seccu
  • 1/2 tu tablespoons Marmura paprica
  • 3 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
  • 2.5 unità Patata
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    À priparà pomi d'oru: Wash e cuminciari la patate. li Cook in acqua vugghiuta cu sali à gustu di circa 10 minuti, ca.. Poi smarisce u patate, da l'acqua è, fetta lengthwise. In una, pan, aghjunghje la mità di l 'ogghiu e marrone u ntrammi li lati.
  2. 2
    Preheat fornu à 180 ° C.
  3. 3
    In una suppera mmiscari i ricotta, cu lu rìanu è paprica.
  4. 4
    Mette filettare pettu à una plastica nant'à u muvimentu è culpitu di sì cù una carne masher a trettu e lascià steak magre. Spicing.
  5. 5
    Auguri nella ogni bistecca qualchi fogli mare è 1 cucchiara di u mischiu, ricotta. Ittàri è s'ellu vole prutettu cù STUZZICASTE.
  6. 6
    Distribuisce i panini in una pignatta panatteria. Ajouter un bracciu d'oliu d'aliva è vini bianchi è cuire di 20 minuti, o finu a marruni. Sì bisogna, aghjunghje un pocu acqua, à i surghjente accussi si ùn falli duranti la cucina.
  7. 7
    A sirvizziu, panini, cut in fette è accumpagnatu da patate, arrustitu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
684 40.5 76.6 20.3
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