Fasgioli schiacciare cù cipolle frittu è ovu

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9 INGREDIENTES • 7 PASOS

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Instrucciones

7 pasos

1

Mogliu i fasgioli da u ghjornu nanzu.
2

Piglià a còciri lintichja da freti, circa 40 mins à 1 ora ca.. Cecceccu e facia ogni tantu spessu è, quand'elli sò canzoni, ch'elli sò pronti.
3

Macerà u pane in u latti.
4

Una volta i fasgioli sò pronti, mix in u Spremiagrumi: 1/3 fasgioli esiste anu pane strinta. Staghjoni à gustu e si cunfondenu.
5

Tempura tazzulatu cipolla penna in lu menzu di l 'ogghiu.
6

Frittura, ova in u restu di l 'ogghiu.
7

Essa in individuale grasti: fasgioli calda patati, cipudda e frittu in cima, è mette l 'ovu fritti.