Pereg, insalata, ciciri e ovu bollita

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Pereg, insalata, ciciri e ovu bollita

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mugs Pereg
  • 1 mugs Ciciri (Chjar)
  • 2 unità Ovu
  • 1/2 unità Armée
  • 1/2 unità Pepe rossu
  • 1/2 mugs Coriandre
  • 1/2 unità Cipolla
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    À priparà Pereg: Pereg bona Et in un Colander nzinu a schiuma ferma vinia fora, mette in una pignata 1 cuppa Pereg 1 1/2 tazza, acqua bullita, wait and ch'elli bollari più caldu bassu cun oven 15 mins.
  2. 2
    Senza i ciciri.
  3. 3
    Fate branza (li sempre in acqua vugghiuta di 8 minuti ca..). A tempu pronta, permette à mi sottu curriri freti, buccia è li addividìrisi nta metà.
  4. 4
    Lavà cucumari è fetta.
  5. 5
    Wash paprica è taglio core.
  6. 6
    Lavà i Caleu è suey fina.
  7. 7
    Luntane, buccia è verso la fina cipolla.
  8. 8
    Imbulighjate u Pereg cun bois, pèveru, rosso, Caleu è cipolla.
  9. 9
    Vrazzu lu pipe: Pereg prighjò, ciciri e ovu noodles.
  10. 10
    Mette oliu è u sali di staciunatura buttigghi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
280 38.9 15.9 7.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 11 comentarios


  • Me encanta esta mezcla. Exquisita la receta.

  • Excelente

Etiquetas

Recetas relacionadas