Gaddina a mustarda, patate arrustita
8
INGREDIENTES •
6
PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8
ingredientes
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- 3 unità Chicken (còscia)
- 3 tu tablespoons Senape
- 1/2 mugs Crema
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 1/2 tu tablespoons Burro
- 2 tu tablespoons Oliu
- 2.5 unità Patata
Instrucciones
6
pasos
- 1À priparà pomi d'oru: Wash e cuminciari la patate. li Cook in acqua vugghiuta cu sali à gustu di circa 10 minuti, ca.. Poi smarisce u patate, da l'acqua è, fetta lengthwise. In una, pan, aghjunghje oliu d'aliva è marroni di ntrammi li lati.
- 2Preheat fornu à 15 minuti.
- 3Tutos cummogghia lu puddaru, senape.
- 4Misi la gaddina in una pignatta panatteria è cuire di 40 minuti, nzinu a l 'senape, hè cumplitamenti d' oru.
- 5In u calori cunillu a crema e vin più di u lamentu, lascià lu in u fornu torna 10 minuti.
- 6Passanu, caccià u lamentu di u fornu. Imbulighjate bè cù una crema drummed è senape, qualcosa chì hè diventatu a surgente induve hè arrustiti lu puddaru, aghjunghje u burru, move torna e dà la gaddina incù u so salsa e patate, arrustitu.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1178 | 39.8 | 91.4 | 71.5 |
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