Semi-friddu raspberry palette "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Semi-friddu raspberry palette "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
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- 200 grammi Granulated sugar
- 3 unità Ovu
- 1 unità Limone
- 250 grammi Crema
- 200 grammi Rubi (scantatu)
Instrucciones
5 pasos
- 1Pone u zuccheru in u vetru, 50 ml d'acqua è u prugramma 10 min / Varoma / Velocità 2 senza mette u vaso. Caccià da u vetru è a riserva. Pone a farfalla nantu à i farfalle è incorpore solu i bianchi (mantene i gialli per un'altra preparazione) è u limone. Bata 3 min / 37 ° C / Speed 3.5.
- 2Programma 3 min / speed 3.5 è và incorpore u sciroppu riservatu è caldu per fili fili da l'apertura. Elimina a meringa italiana à un bol è lasciate frescu (circa 30 minuti).
- 3Pone a farfalla nantu à i lame. Pour a crema in u vetru è u vetru à vel 3.5 finu à chì avete a cuerenza desiderata, paghendu l'attenzione per evità di battezza eccessiva è fate buttu. Elimina un bol è libru in u congelatore.
- 4Pone i lamponi in u vetru è u trup 10 sec / velocità 10. Cù a Spatula, falanu u lapvberry versu u fondu di u bastimentu è di a tritura 10 sec / velocità 10.
- 5Pone a farfalla nantu à i lame, aghjunghjenu u meritu di meritu è di mischjà 5 sec / velocità 2,5. Aghjunghjite a crema fritta è mischjà 5 sef / velocità 2,5. Pour a mistura in i moldi di pallet. Cù a Spatula, sguassate l'eccessu è di livellu a superficia. Inserite i bastoni è a riserva in u congelatore per un minimu di 8 ore. Desmolde è serve immediatamente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
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