Frittata
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 500 millilitre Liquid (verdura)
- 3 unità Patata
- 1/2 unità Cipudda
- 3 unità Ovu
- 3 unità Prisuttu (gallinacciu)
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
Instrucciones
8 pasos
- 1Wash e cuminciari la patate è tene in acqua. Cù un cuteddu spertu, taglio linzola e assai finu, patata. Lascià in acqua.
- 2Wage u liquid in un micru. Carta lu patate è Cook soprapposti su piena putenza di 10 minuti, o finu à cottu. Senza i pomi è li falli cù un preti.
- 3Tagliate a cipolla, in grande, o penna fina. Brown la cipudda a la mità di l 'ogghiu d'aliva, aghjunghje prisuttu sbuchjata tazzulatu è mmiscata.
- 4Batta a ova e stagione cù u sali è pèveru.
- 5In una cipolla, assemi suppera cù prisuttu, patate e ova, move bè.
- 6Wage l 'ogghiu di stà in un skillet, aghjunghje u mischiu, patata, ovu, cipolla, è prisuttu. Còciri finu a Infarinate in u fondu. Turn cu l 'aiutu di l' ochju di a pignata e bruciatura dinò circa 2 à 3 minuti.
- 7Sèrviri.
- 8Macatan. Adattatu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
368 | 44.7 | 25.5 | 9.7 |
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