Spaghetti cu gaddina e cimino
2
515 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 175 grammi | Viulinu (spaghetti) |
| 1/4 unità | Cimino |
| 300 grammi | Frit (litterature) |
| 1 mugs | U latti skim |
| 38 grammi | U casgiu, crema |
| 10 grammi | U casgiu parm nanticchia |
Preparazione
1
Cook la pasta, in una pignata comu inversiate à u pacchettu è aghjunghje i Cimino acqua bullita duranti l 'ùrtimu 2 min
2
In un skillet incù un pocu oliu nantu à u caldu medie-alta aghjunghje lu puddaru, diced; còciri 5 min. o finu à cottu, pruvuchendu pajava
3
tandu integra u latti lla manu, crema, casgiu è bollari, pruvuchendu arricchisci di 2 minuti, o finu à casgiu crema hè fusi è cuerenza hè homogeneous
4
Senza mischju pasta, è mette in una grande suppera. Carta, sauce puddaru; revuélvela nanticchia e sèrviri, parmezan minti
Qualifica sta ricetta