Litterature gallinacciu cun patata, currie thermomix oru

Thermomix

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

9 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Postu una suppera nantu cima di a cuppa è pisanu 20 aspra di ogghiu. Ajouter à la catinella 2 Pinches di sali, 2 Pinches di pèveru, 1 livellu cucchiara curricula è mmiscari bè.
2

Sparse stu pettu mischiu gallinacciu cunvince chì hè bè impregnated. Mette u brisket in u Varoma saccu, cover e riserva.
3

Mette a cipolla à u biccheri e suey 5 S sec / V vel 4. Cù u spatola, girari la cipudda a lu funnu di lu bicchìari.
4

Ddumi burru e 50 aspra di ogghiu. Postu l 'Varoma in pusizioni è crià 40 MIN / VAROMA / V vel 1. Cacciate u Varoma.
5

Ajouter à la salsa Genti cuppa, 1 pizzicu di sali è Crushes 30 SEG / V vel 10. Cut lu pettu lu gallinacciu, fette magre è dà cù i salsa.
6

À priparà, patate e frittu: Wash e cuminciari la patate. li Cook in acqua vugghiuta cu sali à gustu di circa 10 minuti, ca.. Allura tirami patate 'acqua e, fetta lengthwise. In una, pan, aghjunghje oliu d'aliva è marroni di ntrammi li lati.