Ovu fritti cu patati macinati

Ovu fritti cu patati macinati

2
280 kcal/p
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Ingredienti

2.5 unità Patata
1/2 tu tablespoons Burro
1/2 mugs U latti bassu-grassu
2 unità Ovu
1/4 teaspoons Sali
2 tu tablespoons Ogghiu
Preparazione
1
Di l 'purée: Luntane è buccia i pomi. Mette in una pignata di còciri la patate in acqua, salate (20 à 30 mins) vugghiuta. Quannu sti digià sò cottu (Chjara), estilar è DING a furmari un purée. Add burru e provoquée nzinu a liscia. Ortugrafìa u latti à ghjunghje u cuerenza àutri.
2
In u calori padedda un pocu oliu è intra l 'ova e serviri.
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