Crema de betarraga
9 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
EASTA
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Connie Achurra
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1 un Betarraga
- 100 gr Zapallo
- 1/2 gr Nueces enteras
- 1 taza(s) Crema de coco
- 1 pinch Comino
- 1 pinch Curry
- 1 pinch Pimienta
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/4 taza(s) Perejil
Instrucciones
3 pasos
- 1Cocer la betarraga en agua hirviendo hasta que esté blanda.
- 2Asar el zapallo al horno, una vez listo molerlo con tenedor hasta obtener un puré.
- 3Poner todos los ingredientes en la juguera y si está muy espeso agregar un chorrito más de agua o más crema de coco, calentar en una ollita y servir, encima le puse nueces y perejil y listo!
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
569 | 86.5 | 2.9 | 25.1 |
©Receta y foto de @connieachurra. Adaptada.
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