Prugna, galette

Mette a farina in una suppera, aghjunghje u sali è mmiscata. Fate un bè in la farina, è aghjunghje mità l 'intra' ovu incù oliu. You Associazione intricciatu pianu pianu, da u latu umuri.

Cuntrolla picculu mûr d 'acqua calda finu à un mpastata liscia hannu è ùn hè dissiccà. Sè troppu Bagnato, aghjunghje un pocu di più di farina. Kidnapping in kidnapping plastica, è ch'elli sò circa 30 minuti.

Siccà, i prugnoli è li fece in scoccia. Di meli in una suppera Petricaghju, derrítela cù u marchese di romarin. Stu si passa à "avutri". Uslerea in un circulu, micca troppu sangu tantu ca lu freschi fora, ma micca troppu matinu à manghjà di massa sulu.

In la missa, aghjunghje i cunfitturi, puis fiche e switch cù u meli. Tunica orli di manera rusticor, mettiri lu cu lu punte di l 'autri ova (tena chjaru di un altru preparazione) è mette nantu à u pò di lu furnu cu na sylpat o pergamena.

I missi in u fornu preheated a 180 di circa 30 minuti, o finu à orli sò marruni.

Camila Cariaga. Bloggu mio gustu. Adattatu.