Herbed arrustiti peperoni e funghi

Camila Cariaga

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

9 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

pipiruna Cut in mezzu, toglie i graneddi è costa e li misi a lu furnu finu à ch'elli sò Chjara è ancu brusgiatu. In u frattempu, mette u Pereg in una pignata cu ogghiu, saurin unu minutu è aghjunghje i liquid verdura, è un pizzicu di sali. Lassai còciri finu a la spica di Pereg inflate è sò prufundezza.
2

funghi saurin in una padedda cu 'na picca' aliva è staghjoni cù sali e pibiri a gustu.
3

Une Pereg cun Champis è metà pepe homme. Carta lu scallions tazzulatu è gozarrrrr chiquitito!
4

P.d: Ùn vi scurdate di scallions! Si dà un gustu maravigliosu.
5

Sè vo li piace à fà liquid fatto: ittò nta na pignata cu verdura oliu vi sò sè lavau e tagliata in picculi pezzi, tempura circa 5 mins, poi aghjunghje 1-2 L d 'acqua calda è bollari spetta. Scumbugliu, è aduprà.
6

Camila Cariaga. Bloggu mio gustu. Adattatu.